Solomillo de cerdo con manzana caramelizada

Como sabe cocinar una deliciosa receta de solomillo de cerdo con manzana caramelizada es una esquisita receta muy facil de preparar y queda deliciosa.

Preparación

  1. Pelamos la manzana y la cortamos en rodajas no demasiado gruesas.
  2. En una sartén, ponemos la mantequilla y el azúcar, incorporamos las rodajas de manzanas y las salteamos durante unos minutos, hasta que pierdan la rigidez.
  3. Por otro lado, salpimentamos el solomillo lo marcamos por ambas caras en una sartén bien caliente y lo dejamos reposar.
  4. Horneamos el solomillo hasta darle el punto deseado.
  5. Finalmente, cortamos un taco de solomillo de unos 20 g, lo emplatamos acompañandolo de una cucharada de manzana caramelizada.

Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 manzana verde
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • aceite de oliva
  • sal
Sabes Compartir on EmailSabes Compartir on FacebookSabes Compartir on TwitterSabes Compartir on Youtube
Sabes Compartir
Editor at comosabes.com

Siempre necesitamos mensajes, ideas o humor para compartir con amigos en redes sociales, la vida es mas rica compartida, Lo Mejor de la Vida es Como Sabes Compartir lo mejor para el mundo, amigos, vecinos y familias.


Acerca de Sabes Compartir

Siempre necesitamos mensajes, ideas o humor para compartir con amigos en redes sociales, la vida es mas rica compartida, Lo Mejor de la Vida es Como Sabes Compartir lo mejor para el mundo, amigos, vecinos y familias.

Marcar el Enlace permanente.

Un comentario

  1. Pingback: Bitacoras.com