Manzanas monstruosas

Como sabe cocinar manzanas monstruosas

Con estos dulces las fiestas empezará con anteriodidas para los niños porque, mientras los preparan, la divercion está asegurada. Y sus pequeños invitados no tendrán duda de haber hecho un buen trato

4 personas / 30 min

  1. Retirar el corazón de 4 manzanas con el utensilio especial, reservando los tallos. Hacerles un corte superficial horizontal, todo al rededor y colocarlas en una fuente refractaria.
  2. Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Picar las nueses y mezclarlas con el azúcar y las pasas de corinto. Añadir la mantequilla y remover con una espátula hasta obtener una preparacón homogénea.
  3. Precalentar el horno a 200º. Rellenar los huecos de las manzanas con la mezcla anterios y asarlas 30 minutos. Dejar templar y con un cuchillo fino, cortarles unas bocas, zigzag, como si fueran calabazas de Hallowen. Colocarles los tallos reservados.
  4. Extender las almendras en la mesa de trabajo. Fundir el chocolate y dejar caer una gota sobre cada una. Dejarlo secar y clavarlas en las manzanas, como si fueran los ojitos. Espolvorearlas con el resto de las almendras y servir.

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 40 g de nueces peladas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de pasas de corinto
  • 40 g de mantequilla

Para decorar

  • 25 g de chocolate negro
  • 1 cucharada de almendras fileteadas
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