Los Mini Trucos

Conservar el queso rayado

Si el queso rallado que compras en bolsa acaba teniendo moho, prueba a conservar la bolsa bien cerrada en el congelador. Cuando vayas a necesitar el queso en cualquier plato, saca la porción que precises y verás que se descongela en poco minutos.

Pollo dorado

¿ Quieres que el pollo asado quede con una piel dorada y crujiente y su aspecto sea mucho más apetitoso?. Antes de ponerlo en la bandeja, primero frota la piel con mantequilla y después, espolvoréalo con harina. Introdúcelo en el horno y cuécelo bien. verás qué rico.

Tortillas esponjosas

Para que las tortillas de huevo queden bien esponjosas, empieza por batir primero las yemas y después, añade al compuesto las claras batidas a punto de nieve. Tras el excelente resultado no volverás a olvidarte de este truco.

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Editor at comosabes.com

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