Hamburguesas mexicanas

Como sabe cocinar Hamburguesas mexicana La mejor forma de compartir una esquisita receta en una buena y rica barbacoa directo al paladar

Preparación para 6 raciones

Mezclar la carne, los frijoles, la cebolleta, el chile, el pimentón y el tomate en un cuenco mediano. Dar a la mezcla forma de hamburguesas con las manos.

Cocinar en al barbacoa caliente y aceitada, sin cubrir, hasta que estén bien doradas y hechas.

Abrir los panes por la mitad. Poner la parte cortada sobre la barbacoa hasta que se tueste ligeramente.

Cubrir las bases de los panes con lechuga y las hamburguesas y poner encima el aguacate, la crema agria y el zumo mezclados . Tapar con la parte superior de los panes.

Ingredientes

  • 750g de carne de ternera picada
  • 300 g de frijores en conserva lavados y escurridos
  • 4 cebolletas finamente picadas
  • 2 chiles rojos frescos sin semillas picado
  • 1 cucharada de pimentón picante
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • 6 panesd e hamburguesas
  • 6 hojas de lechugas
  • 1 aguacate pequeño echo puré
  • 120 g de crema agria
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
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