Granadas

cocinar wokComo sabe cocinar Granadas La mejor forma de compartir una esquisita receta oriental directo al paladar

Preparación para 10 unidades

Colocar un cuadrado de tortilla sobre un cuadrado de nori.

Desplegar un paño humedecido en una mano y con la otra colocar en él los dos cuadrados superpuestos y una bola de arroz en el centro. Envolver el conjunto para formar una bola. Darle la vuelta apretando bien el paño por debajo. Retocar la forma.

Sacar con cuidado la bola del paño. Pasar la hoja de un cuchilo por  un paño húmedo y hacer una muesca en forma de cruz en lo alto de la bola.

Abrir la muesca y sacar las cuatro puntas de la tortilla hacia fuera. Extender encima una capa de uevas de salmón

Ingredientes

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