Costillas glaseadas a la miel

como sabe cocinar costillas glaseadas a la miel La mejor forma de compartir una esquisita receta en una buena y rica barbacoa directo al paladar

Preparación para 4 raciones

Mezclar el zumo, la miel, las salsas, la mostaza y el ajo en una fuente grande; añadir el costillar. Cubrir y guardar en el frigorífico 3 horas o toda la noche.

EScurrir las costillas; reservar el adobo

Poner las costillas en una fuente de cocina desechable. Cocinar en una barbacoacubierta, con calor indirecto, durante alrededor de 45 minutos o hasta que estén bien hechas, regándolas de vez en cuando durante la cocción con el adobo reservado.

Espolvorear con ralladura de naranja y cilantro, si se desea.

Ingrediente

  • 125 ml de zumo de naranja
  • 175 g de miel
  • 125 ml de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 2 kg de costillar de cerdo
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